Planta perenne y leñosa que forma pequeños setos aromáticos, de color verde oscuro por el dorso y plateadas por el revés. Tiene tanto propiedades culinarias como medicinales (resfriado, circulación, digestión).
Semilla de cuidada selección de las principales especias más utilizadas en la cocina mediterránea, para modificar sabores, aromas y aspectos de los alimentos.