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Desinfectante detergente alcalino de uso profesional en formato de 20 kg, indicado para la limpieza y desinfección por contacto de superficies, equipos y zonas de trabajo en la industria alimentaria.
Food System FS 120 N es un desinfectante detergente alcalino diseñado para mantener la higiene en entornos profesionales donde se requiere una limpieza eficaz y controlada.
Su formulación combina agentes detergentes, tensioactivos, fosfatos y compuestos de amonio cuaternario, ayudando a eliminar suciedad y residuos acumulados sobre superficies, utensilios, maquinaria y equipos lavables.
Su sustancia activa desinfectante es un compuesto de amonio cuaternario basado en cloruro de benzalconio, indicado para la desinfección por contacto de superficies y equipos en la industria alimentaria.
Es especialmente útil en instalaciones donde se preparan, procesan o manipulan alimentos, así como en cocinas profesionales, zonas de producción, cámaras, encimeras, mobiliario, suelos lavables y equipos compatibles.
Gracias a su formato de 20 kg, resulta adecuado para instalaciones con un uso frecuente y necesidades de higiene exigentes.
| Componente | Número CAS | Concentración |
| Hidróxido de potasio | 1310-58-3 | 5-10 % |
| Pirofosfato de tetrapotasio | 7320-34-5 | 5-10 % |
| Aminas, N-C8-22-alquiltrimetilendi-, acriladas, sales de sodio | 97659-50-2 | 0-5 % |
| Propylheptanolethoxilate | 160875-66-1 | 0-5 % |
| Compuesto de amonio cuaternario, bencil-C12-18-alquildimetil, cloruros | 68391-01-5 | 0-5 % |
| Glucósido C8-C10 | 68515-73-1 | 0-5 % |
| Propan-2-ol / alcohol isopropílico / isopropanol | 67-63-0 | 0-1 % |
La sustancia activa pertenece a la familia de los compuestos de amonio cuaternario y también se conoce habitualmente como cloruro de benzalconio.
Producto de uso profesional. Puede ser corrosivo para los metales y provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves. Debe utilizarse con guantes, ropa de protección y protección adecuada para los ojos y la cara.
No mezclar con otros productos químicos. Es incompatible con materia orgánica, detergentes aniónicos, derivados amoniacales e hipocloritos. También es incompatible con cromo, plomo, aluminio, estaño, cinc y sus aleaciones, como bronce y latón.
Antes de realizar el tratamiento, se recomienda efectuar una prueba en una zona poco visible para verificar la compatibilidad del producto con los materiales.
Evitar su liberación al medio ambiente y no verter el producto en desagües, alcantarillas o cursos de agua.
Consultar siempre la etiqueta, la ficha técnica y la ficha de datos de seguridad para determinar correctamente la dosis, el tiempo de contacto, el aclarado y las medidas de protección necesarias.
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